Perfil de Nodita
Recetas
Magdalenas de toda la vida
De Nodita
Dulces magdalenas que siendo de la vieja escuela no dejarán de sorprender en tu paladar
- 200 gr azúcar
- 110 gr mantequilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- 200 gr harina
- Esencia de vainilla
- 125 ml leche
Ensalada mediterránea
De Nodita
Sanísima ensalada apta para todo el mundo
- Huevo
- Tomate
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
- Atún
- Vinagre
- Sal
- Aceite
Caldereta de costillas
De Nodita
Un buen plato de cuchara que le quita el aliento a cualquiera
- Costillas de cerdo.
- 1 Cebolla.
- Aceite.
- Sal.
- 3 dientes de ajo.
- Medio vaso de Vino blanco.
- 1 Patata mediana.
- 1 Hoja de laurel.
- Comino.
- Pimienta negra molida.
- Pimentón picante.
Patatas gratinadas
De Nodita
Suculento a la par que fácil
- Patatas.
- Cebolla.
- Nata líquida.
- Mantequilla.
- Queso rallado.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Tomillo.
Crema de calabaza y puerro
De Nodita
Suave, ligera y riquísima crema para tu paladar
- Calabaza.
- Puerro.
- Cebolla.
- Zanahoria.
- Patata.
- Queso en porciones.
- Ajo.
- Pimentón dulce.
- Sal.
Pan de calabacín y ajos tiernos.
De Nodita
Auténtico
- Calabacín.
- Ajos tiernos.
- Panceta.
- Levadura.
- Harina.
- Aceite.
- Pimentón.
- Huevo.
- Tomillo.
Pisto manchego.
De Nodita
Autóctono de la zona, espectacular
- Cebolla.
- Calabacín.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Tomate.
- Aceite.
- Sal.
Pastel de calabaza
De Nodita
Delicioso pastel de calabaza realizado con el máximo amor de mi cocina
- 1 Calabaza mediana
- 8 Cucharadas soperas de azúcar
- 175 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 4 huevos
- Ralladura de limón
- Canela
- Sal
- 75 gramos de mantequilla
- 250 ml de leche
- Molde a elegir