Ingredientes
- Patatas.
- Cebolla.
- Nata líquida.
- Mantequilla.
- Queso rallado.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Tomillo.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos las patatas y hacemos rodajas finas para ponerlas en un bol con agua fría. Después cortamos la cebolla en juliana y la pasamos por agua hirviendo, al igual con las patatas anteriormente cortadas. (Le daremos un punto de sal para que no quede demasiado soso).
Paso 2
La bandeja que utilizaremos para meter en el horno posteriormente, será untada de mantequilla por el fondo y así haremos una capa primera de patata, después de cebolla, luego un poco de queso rallado, una pizca de tomillo y otra pizca de sal, un poco de pimienta negra molida y la nata líquida; así en repetidas ocasiones creando capas en la bandeja.
Paso 3
Terminaremos la capa con patata y un poco de nata líquida, y decoraremos con queso rallado por encima para culminar esta receta.
Paso 4
La bandeja se mete en el horno y lo ponemos a 180 grados unos 30 o 40 minutos, todo depende del color que adquiera.
El tomillo y la pimienta negra le dan el sabor que compensa con la nata y la cebolla pero también es delicioso si utilizamos perejil o hierbas provenzales.
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