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Las mejores recetas con cebolla y papas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cebolla propiedades medicinales

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Cebolla y papas

De

Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos

  • 3 patatas
  • Cebolla
  • 4 huevos
  • Aceite
  • Sal
4/5 (312 Votos)

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef.

22 compartidos

De

Hoy tenemos un revuelto de patatas con sabor a campo, muy saludable ya que consta de pimientos verdes y rojo, cebol...

  • 3 - 4 patatas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 pimientos verdes.
  • 1 cebolla.
  • 3 - 4 zanahorias.
  • 2 - 3 huevos.
5/5 (2 Votos)

De

En Rebañando hemos encontrado una nueva de forma de prepararla: en flor frita. ¿Cómo hacerlo? Chequea esta receta paso a paso.

28 464 compartidos

De

Cortar la patata lavada por la mitad y colocar en el varoma, echamos el agua en el vaso y programamos 30 min/var/ v...

  • 3 patatas
  • 100 g de beicon
  • 60 g de crema ligera PULEVA
  • sal
  • pimienta
  • 1 litro de agua
  • queso rallado
  • 50 g de cebolla
  • 25 g de aceite
4.3/5 (13 Votos)

De

Guiso de patatas con costillas de cerdo en cazuela

  • 4 patatas grandes
  • 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
  • Agua o caldo de pollo
  • Un poco de perejil picado
3.9/5 (16 Votos)

De

Un plato de cuchara al más puro estilo francés

5 299 compartidos

De

Al estilo de mi casa

  • -2 patatas medianas
  • -aceite suficiente para freirlas
  • -sal
  • -1/2 cebolla
  • -1/2 ajo
  • -perejil
  • -agua
  • -huevo para ebozar
  • -harina para rebozar
4/5 (21 Votos)

De

Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas finas

  • Patatas
  • Cebolla
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
3.9/5 (78 Votos)

De

En una sartén con abundante aceite le pondremos las patatas peladas y cortadas en laminas finas

  • 4 patatas medianas.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimiento.
  • Aceite de oliva.
  • Lomo de cerdo.
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón.
  • Virutas de jamón serrano.
3.9/5 (23 Votos)

De

Comenzaremos poniendo tres cucharadas de aceite de oliva en una olla exprés, ponemos al fuego y echamos la ceboll...

  • 500 gr. de Carne de Ternera (para guisar)
  • 50 gr. de Guisantes
  • 3 Zanahorias
  • 3 Patatas Medianas
  • 2 Alcachofas
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 2 Dientes de Ajos
  • 1 Pimiento Rojo Pequeño
  • 1 Puerro Pequeño
  • 1 Tomate Maduro
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • 6 Granos de Pimienta
  • 2 Hojas de Laurel
  • Aceite de Oliva y Sal
3.7/5 (140 Votos)

De

Pelar las patatas, cortarlas con un descorazonador de piña y vaciarla

  • 400g patata nueva
  • 1 litro aceite oliva 0'4
  • 500g tomate rama maduro
  • 2 dientes ajo
  • 2 cebollas rojas
  • 1 pimiento rojo
  • 5g cayena
  • Sal
  • Pimienta negra
3.1/5 (139 Votos)

De

Suculento a la par que fácil

  • Patatas.
  • Cebolla.
  • Nata líquida.
  • Mantequilla.
  • Queso rallado.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Tomillo.
3.2/5 (6 Votos)

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Patatas gratinadas Tortilla de patatas