Puntúa esta receta
4/5
(21 Votos)
1 foto
Ingredientes
- -2 patatas medianas
- -aceite suficiente para freirlas
- -sal
- -1/2 cebolla
- -1/2 ajo
- -perejil
- -agua
- -huevo para ebozar
- -harina para rebozar
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pelar las patatas y cortar en rodajas no muy gruesas. Salar.
Pon en un plato huevo batido y en otro el harina.
Pasar cada rodaja de patata por el harina y el huevo.
Freir y poner en una cazuela.
Paso 2
Dorar en una sartén la cebollita bien picada y el ajo.
Añadir a las patatas. Pon un poco de perejil picadito.
Cubrir con agua las patatas.
Poner sal si hace falta.
Cocer hasta que veamos que las patatas están tiernas.
Si ves que al cocer se van quedando secas se le añade agua.
También te gustará
-
Foie gras frito con uvas
4.3/5
(12 Votos)
-
Cake de chorizo
3.9/5
(192 Votos)
-
GUACAMOLE
4/5
(23 Votos)
-
Patatas con choco en adobo
3.6/5
(467 Votos)
-
Dip de Philadelphia y Curry
3.9/5
(95 Votos)
-
Receta de tortilla de butifarra
3.8/5
(227 Votos)
-
Empanada de Cebolla
4/5
(15 Votos)
-
Picadillo de cerdo con patatas a...
3.9/5
(23 Votos)
Técnicas de cocina
Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!
Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.
Comenta esta receta