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Patatas a la importancia

De

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Ingredientes

  • - Patatas
  • - Huevo
  • - Harina
  • - Cebolla
  • - Ajos
  • - Pimentón
  • - Vino blanco
  • - Perejil
  • - Estarlux

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cortar en rodajas gruesas las patatas y echar sal.

Paso 2

Pasar por harina y huevo las patatas y freír.

Paso 3

En una cazuela ancha freír la cebolla picadita y el ajo.

Paso 4

Se pone un poco de harina, pimentón, la pastilla de estarlux, vino blanco y agua. A continuación lo ponemos a cocer.

Paso 5

Añadir las patatas y cocer hasta que estén tiernas.

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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