Serranito

De José Manuel Abad

El serranito es una pieza de pan pequeña o mediana a la que se le van añadiendo un filete de lomo de cerdo, una loncha de jamón serrano, un pimiento verde frito y una rodaja de tomate.

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Ingredientes

1 filete de lomo de cerdo o adobado
1 pimiento verde
1 rodaja de tomate
1 loncha de jamón pata negra a poder ser
patatas fritas como guarnición

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Freír a fuego fuerte el lomo de cerdo.Disponerlo en el pan, encima el resto de ingredientes y acompañar por unas patatas fritas.Vamos, tenemos preparada la comida en un periquete.