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Más recetas de A la plancha

De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato

Las navajas son uno de esos bichos (digo bicho por que no se que es, si marisco, crustáceo, pescado o que) que te ...

  • 500 grs. de Navajas frescas
  • Ingredientes para el Aderezo.-
  • 50 ml. de Aceite de oliva
  • 50 ml. De Agua
  • 2 dientes de Ajo
  • Perejil (si es fresco mejor)
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De Jandro

Separar las claras de las yemas

  • 80 gr de maicena
  • 125 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • papel de horno
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Brazo de gitano (masa para la plancha) Navajas a la Plancha