18 Recetas con salchicha para resolver la cena de los niños en un santiamén

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© Publicada no RSF por Amir (ID 2281)

Salchicha en salsa

Ya sea para acompañar una pasta, arroz, puré de patatas, o un delicioso perrito caliente, ¡una salsa de salchichas es siempre una receta comodín!

INGREDIENTES:

• 500 g de salchicha
  
• 150 g de nata
  
• 300 g de salsa de tomate tradicional salteada
  
• 1 cucharada de mayonesa
  
• 2 cucharadas de ketchup
  
• 1 pizca de sal
  
• 1 pizca de azúcar 
  
• Cebolla verde al gusto
  
• 1 pimiento verde pequeño, picado
  
• Maíz y guisantes al gusto
  
• 1 cebolla mediana picada
  
• Mantequilla para saltear

PREPARACIÓN:

1. Cortar las salchichas en rodajas, o como se prefiera.
   
2. En una sartén, rehogar la cebolla, luego añadir la salsa de tomate, la nata, el ketchup, la mayonesa y la sal, remover todo y añadir el azúcar.
   
3. Una vez que la salsa esté hirviendo, añadir la salchicha, el maíz, los guisantes y el pimiento.
   
4. Sólo después de retirarlo del fuego se añaden las hierbas aromáticas.
   
5. Servir con bollos de perrito caliente, fideos o con arroz blanco.