20 Recetas con chorizo, el ingrediente que combina con todo

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Pizzas tramposas

No tienes por qué pasar horas en la cocina si tienes antojo de pizza. Con este truco podrás usar un pan tipo naan para hacerte una pizza en poco tiempo. Utiliza puré de tomate, pimientos, chorizo, y abundante queso para cocinar esta delicia en modo grill.

Ingredientes para 1 pizza:

• 1 pan naan o cualquier pan plano que tengas
• 1/2 taza de queso rallado
• 3 cdas de puré de tomate
• 1 bistec de res
• 1/2 pimiento verde
• 50 g de chorizo suave

Preparación:

1. Calienta una sartén y pon a asar el bistec por ambos lados. Al mismo tiempo puedes poner el pimiento verde en tiras para que se cocine un poco.
2. Retira la carne y el pimiento. Ahora, cocina el chorizo cortado en trocitos durante 3 minutos, o hasta que esté un poco dorado. 
3. Coloca el pan en un plato, cubre con un poco de puré de tomate y queso, y coloca la carne en tiras junto con el pimiento y el chorizo. 
4. Puedes llevarla al microondas durante 1 minuto, o también hornearla durante 7 minutos en modo grill.