Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

20 Deliciosas recetas para un tiramisú de temporada

,
Rebañando

© Thinkstock

Cheesecake de tiramisú

¿A quién no le gusta el tiramisú? Este postre italiano combina capas de suaves galletas aromatizadas con otras de crema a base de queso mascarpone, a la que puedes añadir distintos ingredientes. 

Si buscas nuevas ideas de recetas, puedes darle un giro súper original, como este cheesecake de tiramisú que te dejará chupándote los dedos. 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.