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20 Recetas clásicas de pasta que todo mundo debe conocer

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Rebañando

© from my point of view/Shutterstock.com

Tortellini

Puedes cocinar tortellini de forma rápida y sabrosa. Y dependiendo de la variedad que elijas, no cuestan un ojo de la cara y además puedes añadirles una sabrosa salsa. Si quieres, puedes añadir un poco de jamón cocido.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400g de tortellini
  • 1 cebolla
  • 200g de nata
  • 1/2 lata de guisantes
  • Sal y pimienta para sazonar

 

Preparación:

  1. Preparar los tortellini siguiendo las instrucciones del paquete. 
  2. Mientras tanto, pelar y cortar la cebolla. Rehogar en un poco de aceite hasta que esté transparente.
  3. Escurrir los tortellini y enjuagarlos. Añadir la nata a la cebolla, escurrir los guisantes y añadirlos también.
  4. Añadir los tortellini a la salsa, salpimentar y servir.

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