¡Aprende a preparar barras de proteínas caseras!

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Barra de granola simple

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 1 1/2 taza de arroz inflado
• 1/4 taza de coco rallado
• 1/4 taza de almendras picadas
• 1 cucharada de semillas de chía
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de mantequilla de maní o de almendras
• 1/2 taza de miel
• 1 cucharada de esencia de vainilla

En un bowl mezclar los cereales, el coco, las almendras, la sal y las semillas de chía. Calentar en el microondas, la mantequilla de maní o almendras, y la miel, hasta que adquiera consistencia  líquida. Agregar la vainilla y mezclar. Verter sobre los cereales e intergrar bien todos los ingredientes. Trasferir a un molde rectangular, presionando bien sobre el fondo, esparciendo bien toda la preparación, y llevar al freezer durante 1 hora. Cortar barritas de 1,5 cm de espesor.