¡Aprende a preparar barras de proteínas caseras!

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Barra con manzana y damascos

Esta es una deliciosa barrita blanda, sin nueces, ideal para aquellas personas que tienen alergias. Además, contienen sólo 100 calorías por barrita, sin agregados de harinas, grasas o azúcares. 

Para realizarlas necesitarás 2 tazas y media de avena, 1 cucharadita de canela, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de aceite de coco, 1/3 de taza de leche, 1/2 taza de puré de manzana. Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar en un bowl el puré de manzana (debe estar a temperatura ambiente) y el aceite de coco, luego agregar la leche, mezclar bien, y verter el resto de los ingredientes. Transferir a un molde previamente forrado en papel para horno, y cocinar por 15 a 20 minutos.