Prepara en casa tus 14 chocolates preferidos

6/14 Vista previa Siguiente

©GettyImages.com

Barras de chocolate y granola

Esta receta está hecha con chocolate y granola; es muy sabrosa, nutritiva y fácil.

Para la granola mezcla:

• ½ taza de semillas de girasol
• ½ taza de semillas de calabaza
• 2 cucharadas de sésamo (ajonjolí)
• 1 ½ tazas de copos de avena

Haz un jarabe con:

• 200 ml de agua
• 50 g de azúcar mascabado
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Hierve el agua y el azúcar durante un par de minutos. Retira del fuego, agrega  y deja enfriar. Agrega la vainilla y el aceite, mezcla con los cereales.

Finalmente, necesitas

• 200 g de chocolate oscuro

Funde a baño maría, mezcla con la granola, forma las barras y déjalas secar sobre un pliego de papel encerado.