Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

¿Tienes latas de atún en casa? Entonces tienes que probar estas riquísimas recetas

,
Rebañando

Croquetas de atún

Estas suaves y cremosas croquetas de atún te van a conquistar. Para hacerlas necesitarás:

  • 2 latas de atún
  • 1/4 taza pan molido
  • 1/4 taza perejil finamente picado
  • 1/4 taza zanahoria rallada
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en un tazón, reservando una parte de la harina. Toma un poco de la mezcla con las manos y haz bolitas. Calienta aceite en una sartén. Pasa cada bolita por harina y fríe durante 5 minutos o hasta que estén bien doraditas. Reserva en un plato con papel absorbente, deja enfriar un poco y sirve acompañadas de ensalada. 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.