Las mejores recetas de baklava - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
Mejores recetas de Baklava
Baklava
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras
- 20 láminas de pasta filo (un paquete de 400-500 g)
- 500 g de pistachos naturales pelados
- 250 g de mantequilla
- 1/2 taza de pan rallado
- ½ cucharadita de canela
- 500 ml de agua
- 500 g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharadas de agua de azahar
Prepara 8 ricas tartas sin utilizar un molde
De Pascale Weeks
Te enseñamos a preparar 8 tartas para las que no necesitas utilizar un molde
Baklava
De cristinnani
Exquisito dulce árabe hojaldrado relleno de frutos secos
- -Para el relleno:
- 115gr de almendras
- 115gr de nueces
- 115gr de pistachos
- 50gr de azúcar
- 1 cucharita de canela molida
- mantequilla derretida
- Láminas de pasta filo
- -Para el almíbar:
- 225gr de azúcar
- 150ml de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 clavos
- 1 cucharada de agua de azahar
Minicroissants de Kit Kat: la merienda más deliciosa viene directa de Japón
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Una merienda FÁCIL Y RÁPIDA para chuparse los dedos
Baklava
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Baklava. Descubre nuestra receta
- Para el relleno:
- 130 gr de pistachos pelados
- 145 gr de nueces
- 125 gr de avellanas ( se pueden poner los frutos secos que queráis, siempre y cuando sumen en total 400 gr )
- 1 cucharada sopera de canela molida
- 2 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
- Para el pastel:
- 12 laminas de pasta filo
- 200 gr de mantequilla sin sal derretida
- Para el almíbar:
- 150 ml de agua
- 5 cucharadas soperas de agua de azahar
- La piel de un limón
- 1 palo de canela
- 2 clavos
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de miel
Baklava de chocolate
De vcastillo, Pumuky a la Cuina
Un dulce del mundo árabe que hará las delicias de quien lo pruebe
- Para el almíbar
- - 250ml. de agua
- - 200grs. de azúcar
- - 50grs. de mel
- - 1 rama de vainilla (opcional)
- - 1 rama de canela (opcional)
- Para la baklava:
- - 150grs. de mantequilla derretida
- - 20 láminas de pasta fillo deltamaño de la bandeja donde lo preparemos
- - 250grs. de chocolate negro
- - 250grs. de frutos secos variados (yo lo hice con avellanas y alemendras)
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De Pascale Weeks
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Baklava
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Riquísimo postre turco
- INGREDIENTES:
- - 1/2 paquete de pasta filo (125 g )
- - Mantequilla derretida
- - Un paquete de pistachos picados
- - Un paquete de nueces picadas
- - Canela en polvo
- - Azúcar
- - Almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
Baklava de Navidad
De Alina Elena
Corte la masa con la medida de la placa
- 800g de masa filo
- 250g de manteca
- 500g de nueces picadas
- 2 cdas de azúcar
- Almíbar pesado c/n
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