Receta de carcamusa - 3 recetas
Técnicas de cocina
No podrás resistirte a estas galletas de tarta de manzana
Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.
Mejores recetas de Carcamusa
Carcamusa Toledana
De Ania45
Se hecha en un olla el aceite y cuando este caliente se añade la cebolla cortada en trocitos cuando este a medio p...
- 2 kg. de magro de aguja de cerdo en dados
- 2 cebollas grandes
- 1 kg. de tomate triturado
- 1/2 kg. de guisantes
- 400 ml. de vino blanco
- Pimienta negra molida
- Ajo molido
- Orégano
- Guindilla
- Aceite de oliva
- Sal
Carcamusa toledana
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado
- - 4 dientes de ajo
- - 1 cebolla
- - 1 pimiento rojo
- - 50g de jamón en tacos
- - 50g de chorizo en tacos
- - 1 vaso de vino blanco
- - 3 cucharadas soperas de tomate frito
- - 300g de guisantes
- - 1 cucharadita de orégano molido
- - 1 pastilla de caldo de carne o caldo casero
- - Aceite de oliva virgen extra
- - sal
Carcamusa
De ivargon, Gastronomia insolita
Se parte la carne en trozos y se rehoga con la longaniza y los guisantes
- Carne de cerdo, guisantes, pimienta, tomate, longaniza, sal y pastilla de caldo.
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