Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 250 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 20 gr de mantequilla semi-salada fundida
- 55 cl de leche entera
- 1 poco de Nutella para untar
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un bol bien grande, disponemos la harina con la sal. En otro recipiente batimos los huevos con la leche y la mantequilla fundida con la ayuda de un tenedor.
Paso 2
Añadimos 1/3 de esta mezcla sobre la harina y vamos mezclando con un batidor. Sin dejar de batir, vamos añadiendo poco a poco el resto hasta tener una masa bien homogénea. Un batidor de mano es más que suficiente para conseguir una masa ideal.
Paso 3
Cubrimos con papel Albal y dejamos reposar en el frigorífico durante 2 o 3 horas. Para preparar los crepes lo ideal es una sartén específica pero si no la tenemos nos apañamos con lo que tengamos por casa y seguro que nos quedan fantásticos.
¡No olvidéis el toque final de Nutella antes de servirlos!
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Técnicas de cocina
Una combinación perfecta: plátano en rodajitas con crema de cacao tipo nutella.
Prepara este sándwich dulce y sírvelo frío o caliente. ¡Te encantará!
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