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Gominolas de fresa

De

Esta receta es un autentico vicio os encatara son unas gominolas muy sencillas de hacer y buenas yo las prepare de fresa pero podeis usar otro sabor al gusto vuestro

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 sobre de gelatina de sabor de fresa ( usa el que mas te guste )
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200 ml de agua
  • 300 gr de azúcar
  • Para decorar azúcar
  • Aceite para engrasar los moldes

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN

Ponemos un cazo con el agua y el azúcar y ponemos a calentar, cuando este caliente se le añaden las gelatinas y removemos bien hasta que se disuelvan bien .
Cojemos los moldes y con un pincel y aceite los pincelamos para luego poder desmoldar bien , rellenamos y dejamos reposar unas doce horas yo los deje toda la noche.
Luego desmoldamos y pasamos por el azúcar y listo.

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Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

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