De manera rápida y sencilla podemos preparar este riquísimo postre italiano que no dejará indiferente a nadie. Es una receta estupenda para preparar si no disponemos de mucho tiempo, pero tendremos que tener paciencia y servirlo frío. Toda una delicia.
Ingredientes
- 2 Bolsas de bizcochos
- 1 Nata de montar
- 1 Tarrina de queso Marcarpone
- Gelatina neutra en lámina (con poco de agua)
- Café de cafetera o no, pero que este frío cuando vayas a hacer la mezcla
- Fray angélico
- Colacao
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar la nata de montar, la tarrina de queso Marcaspone, la gelatina neutra en lámina con un poco de agua.
Paso 2
Poner en el molde los bizcochos mojados con café y fray angélico.
Echar la mezcla y espolvorear por encima el colacao con colador de manera generosa.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
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