Helado chesse and cookies

De Clau

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Helado de queso con membrillo y...

Ingredientes

Crema de leche, 200 cc.
Claras de huevo, 4.
Almíbar, c/n
Galletitas "oreo", un paquete.
Queso blanco, 150 g.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hacer el merengue con las claras y el almíbar. Batir la crema a medio punto e incorporar el queso blanco y el merengue con movimientos envolventes. Colocar en el freezer. Retirar antes de que se congele, mezclar y agregarle las galletitas picadas. Llevar al freezer nuevamente hasta que se congele.
¡¡Y LISTO PARA DISFRUTAR DE UN FRESCO HELADITO!!