Tarta Kinder

De Angela Rebañando

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Pastel de verduras sin harina

Torta de manzana invertida

Ingredientes

Para el bizcocho genovés
300 gr de harina
300 gr de azúcar
50 gr de cacao
125 gr de margarina
4 huevos
200 ml de leche
1 sobre de levadura
1 sobre de vainilla
Para la crema de leche
200 ml de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharitas de harina
200 ml de nata para montar
1 gota de esencia de vainilla
Nutella

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos y mezclamos con el azúcar.

Paso 2

Añadimos la harina, la leche, la margarina, la levadura, la vainilla y el cacao.
Lo metemos al horno una media hora a 180°.

Paso 3

Preparamos la crema de leche mezclando en una cazuelita, la harina, el azúcar y la vainilla.
Por otra parte, llevamos a ebullición la leche y lo añadimos a la mezcla previamente preparada.

Paso 4

Lo dejamos todo a fuego lento unos minutos para que espese y retiramos del fuego.

Paso 5

Mientras se va enfriando, montamos la nata y lo añadimos a nuestra mezcla, moviendo e integrándolo todo delicadamente.

Paso 6

Rellenamos el bizcocho genovés con un piso de Nutella y otro de crema de leche.
Cubrimos el bizcocho con el chocolate con leche.

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