Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastel de verano con Thermomix

De

Puntúa esta receta 2.6/5 (9 Votos)

Ingredientes

  • Lechuga
  • - 250 gr. palitos de cangrejo
  • - 200 gr. de gambas peladas
  • - 200 gr. de salmón ahumado en tiras
  • - 3 latas de atún en aceite de oliva
  • - 1 bote de pimiento morrón asado
  • - 500 gr. de mahonesa
  • - Pan de molde sin corteza
  • - 1 huevo duro para decorar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Picar la lechuga pequeñita y reservar.(La he picado con unos golpes de turbo en el thermomix)
- Partir en rodajas finitas los palitos de cangrejo y reservar.
- Cocer las gambas en el microondas durante 4 minutos y reservar.
- Colocar en un bol el pimiento, el atún y la mahonesa y batir hasta formar una pasta homogénea.
- En una fuente, plato, bandeja....colocar una capa de pan de molde y cubrirlo con la pasta de pimiento y atún.
- Echar por encima la mitad de la lechuga, la mitad de los palitos, la mitad de las gambas y del salmón.
- Cubrir con otra capa de pan y repetir la operación para terminar con otra capa de pan cubierta de la pasta de pimientos y decorar a gusto.

También te gustará

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Comenta esta receta

Pastel de verano Pastel de verano