Mousse de café
De Escandaleau
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Ingredientes
- 6 petits suisses
- 2 cucharadas de café en polvo
- 50gr de edulcorante en polvo
- 4 claras de huevo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclamos los petits suisses con el edulcorante y el café.
Paso 2
Batimos las claras de huevo a punto de nieve y anadimos la mezcla de petits suisses mezclando todo con cuidado
Paso 3
Lo metemos unas 4 o 5 horas al frigo antes de servir.
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