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Ricas mousses de café - 4 recetas

Técnicas de cocina

Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno

El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

 

Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Mousses de café

De

Esta curiosa tarta es una mezcla de mousse de café y gelatina de caramelo sobre base de bizcocho o galletas

  • - 500 ml. de nata liquida.
  • - 2 yogures griegos.
  • - 1 vaso de leche.
  • - 12 hojas de gelatina.
  • - 3 cucharaditas de Nescafé.
  • - 100gr. de azúcar.
  • - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
  • Para la gelatina de caramelo:
  • 100 gr. de azúcar.
  • 4 hojas de gelatina.
  • 200 ml. de agua
4.1/5 (37 Votos)

De

un postre exquisito

  • Para la mousse : 150g/chocolate con leche para postres
  • 50g/chocolate negro para postres
  • 65g/azúcar
  • 15g/mantequilla sin sal 2/huevos L
  • 2/cucharaditas de cafe soluble a gusto
  • Para el toffe : 250g/azúcar moreno
  • 65g/ mantequilla sin sal 200ml/ nata liquida
  • Para la base de galletas :
  • 14/ galletas oreo
  • 60g/ mantequilla
4/5 (2 Votos)

De

Me encanta comer una mousse en tacitas de chocolate, "te comes hasta la taza" La mousse me ha quedado con trocitos ...

  • Para las tacitas de chocolate:
  • 150 gr de chocolate para fundir
  • 30 gr. de leche
  • Para la crema de café al microondas
  • 50 gr. de azucar
  • 15 gr. de harina
  • 100 gr. de café fuerte, puedes sustituir una parte del café por agua si no lo quieres tan fuerte.
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente y un poco de sal para que monten mejor.
4/5 (1 Votos)

De

Mezclamos los petits suisses con el edulcorante y el café

  • 6 petits suisses
  • 2 cucharadas de café en polvo
  • 50gr de edulcorante en polvo
  • 4 claras de huevo
2.6/5 (4 Votos)

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Mousse de café Tarta mousse de café con gelatina de caramelo