Masa de pizza fácil
De rocio27jul
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Ingredientes
- 1 kg de harina
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de levadura
- 20 gr de sal
- mezclarlo con la harina
- 50 ge de aceite o mantequilla
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar todo y dejar reposar media hora envuelto en un trapo. Estirar con un rodillo de cocina.
Paso 2
Para hacer bollos añadir 50 gr más de azúcar, 50 gr más de mantequilla y un poco de vainilla. Dejar reposar más tiempo que la masa de la pizza. Hacer bolas no muy grandes con la masa y freir o meter al horno.
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Técnicas de cocina
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Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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