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masa casera - 10 recetas

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Mejores recetas de masa casera

De

Unos bollos horneados con el resto de la masa de una pizza que no tenia que ser muy grande, Después se rellenaron ...

  • Para la masa
  • - 200 g de agua mineral
  • - 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • - 20 g de levadura fresca prensada o 1 sobre de levadura seca de panadero
  • - 370 g de harina panificable
  • - 1 cucharadita de sal
  • * semillas varias para decorar (opcional)
  • Para el relleno (a gusto)
  • - bacon
  • - queso emmental a gusto
  • - queso roquefort...
3.1/5 (26 Votos)

¿Cuántas veces has querido preparar un pan suave, fragante y sabroso, pero siempre te has echado atrás pensando que era muy complicado? Aquí te dejamos una receta con la que puedes hornear un delicioso pan, compuesto por muchas bolitas de masa blanda , perfumadas con ajo. ¿Estás listo?

De

Las cantidades de los ingredientes dan para una pizza mediana, ideal para dos personas

  • 175 gr de harina de fuerza
  • 100 ml de agua
  • 1 cucharada de postre de sal
  • 1/2 cucharada de postre de azúcar
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 12 gr de levadura fresca prensada (1/2 pastilla de las que venden en el Mercadona, que tienen 25 gr)
2.8/5 (91 Votos)

De

Tamizamos la harina con la levadura

  • -100 ml. aceite girasol.
  • -100 ml. leche.
  • -150 gr. queso batido 0%.
  • -1 pizca de sal.
  • -3 cucharaditas de levadura.
  • -300 gr. de harina de fuerza.
4.1/5 (7 Votos)

De

Mezclar todo y dejar reposar media hora envuelto en un trapo

  • 1 kg de harina
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de levadura
  • 20 gr de sal, mezclarlo con la harina
  • 50 ge de aceite o mantequilla
3.7/5 (58 Votos)

De

Masa para 2 pizzas

  • -200 gr. agua templada.
  • -350 gr. harina de fuerza.
  • -media cucharadita de sal.
  • -1 sobre o un cubito de levadura.
  • -15 gr. de aceite.
  • -un poquito de orégano.
3.3/5 (3 Votos)

De

La leche tiene que estar tíbia ponemos la levadura y el azúcar y removemos bien añadimos el aceite orégano la h...

  • - 15 cucharadas de leche
  • - 3 cucharadas de aceite de oliva
  • - 12 gramos de levadura de pan
  • - 1/2 cucharadita de azúcar
  • - Sal
  • - Orégano
  • - 200 gramos de harina de fuerza
2.7/5 (3 Votos)

De

Templar la leche y deshacer en ella la levadura y el azúcar, añadir el aceite y remover

  • 200 g de harina de fuerza
  • 12 g de levadura de panadería
  • 15 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • orégano
1/5 (1 Votos)

De

- salsa de tomate (con orégano y albahaca y tomare natural) - queso rallado mozzarella (por debajo y por encima) ...

  • - 1 cebolla
  • - 250 gr. de carne picada de ternera
  • - 250 gr. de pechuga de pollo
  • - 6 lonchas de bacon
  • - 200 gr. de queso rallado
  • - Salsa barbacoa
  • - Tomate natural
  • Masa:
  • - 400 gramos de harina de fuerza
  • - 200 gramos de agua
  • - 50 gramos de aceite de oliva
  • - una cucharadita de sal
  • - 1 sobre de levadura de panadero (en polvo)
  • Sémola molida (o si encuentras harina de sémola
  • mezclando mitad mitad con la harina)
  • (La pondremos en la masa mientras amasamos y por
  • los bordes si eso)
  • También puede ser harina de arepas blanca
0/5 (0 Votos)

De

Mezclar la levadura con 2 cucharadas de agua tibia en un cuenco pon la harina la sal el resto del agua y el aceite

  • 250 gr de harina
  • 25 gr de levadura
  • 150 ml de agua + 2 cucharadas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pizca de sal
0/5 (0 Votos)

De

Para hacer la masa, primero mezclamos la harina con la sal y la levadura en un recipiente amplio

  • - 200 gr agua caliente
  • - 300 gr de harina
  • - 1/2 cucharada de sal
  • - 1 sobre de levadura
  • - 15 gr aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Masa de pizza casera Bollos con masa de pizza