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Berenjenas rellenas tradicionales

De

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Ingredientes

  • *2 Berenjenas
  • *400g de carne picada
  • *Queso rallado
  • *Cebolla
  • *Sal
  • *Aceite

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Partir la berenjena en dos y vaciarla

Paso 2

las berenjenas vacías se meten al horno hasta que este dorado por dentro después se sacan

Paso 3

se sofríe la cebolla con la carne, sal y lo que hemos vaciado de la berenjena

Paso 4

cuando ya este dorado rellenar las berenjenas, esparcir el queso rallado y meter al horno hasta que este gratinado

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berenjenas rellenas de carne Berenjena rellena