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Berenjenas rellenas de carne caseras

De

cocer las berenjenas 20 minutos, saltear carne picada con ajito y perejil, rellenar posteriormente la berenjena con la carne y verter encima la bechamel. calentar al horno con un poco de tomate encima

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Ingredientes

  • berenjena
  • carne picada
  • ajo
  • perejil
  • leche
  • harina
  • tomate

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

cocion de la berenjena

Paso 2

realizar sofrito

Paso 3

rellenar

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