Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de berenjenas gratinadas - 10 recetas

¿Qué mejor manera de disfrutar de la berenjena que con un irresistible gratinado por encima?

Las berenjenas gratinadas, acompañadas quizá de setas, o rellenas de arroz o patatas, son un plato muy completo al que no podrá resistirse nadie. ¡Animaos a compartir vuestras recetas de berenjenas gratinadas!

Si te gustó esto, entonces te encantará: berenejenas, berenjenas gratinadas ligeras, berenjenas gratinadas con bechamel, berenjenas gratinadas con queso, berenjenas gratinadas en microondas

Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.

Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.

Mejores recetas de Berenjenas gratinadas

De

Esta receta tuvo su origen de las recetas tradicionales de mi abuela ella fue quien nos la hizo en una comida famil...

  • 1 kilo de berenjenas
  • 100 gramos de Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1 diente de Ajo
  • 500 gramos de Tomate natural para hacer salsa
  • 0.2 L de Aceite de oliva para freír
  • Harina
  • 200 gramos de queso mozarella rallado
  • Sal
  • Azúcar
3.8/5 (170 Votos)

De

Los pimientos marinados son deliciosos, sanos y muy fáciles de hacer en casa ¿Te atreves a prepararlos y a disfrutar de ellos?

4 953 compartidos

De

Berenjenas Rellenas de Carne Picada

  • - 2 berenjenas (unos 350 gramos cada una)
  • - 300 gramos de carne de cerdo y ternera picada (150 gramos de cerdo y 150 gramos de ternera)
  • - 125 gramos de champiñones (2 champiñones grandes)
  • - 125 gramos de cebolla (media cebolla grande)
  • - 50 gramos de pimiento verde tipo italiano o de freír (1 pimiento pequeño)
  • - 100 gramos de tomate frito (de lata o de bote)
  • - 100 gramos de queso rallado para gratinar en el horno
  • - Aceite de Oliva
  • sal y pimienta negra
4.6/5 (50 Votos)

De

Aprende a hacer paso a paso este maravilloso entrante, ideal para llevar fuera de casa...

4 797 compartidos

De

Es un plato bastante energético, debido a los hidratos de carbono del arroz y del pan rallado y a la grasa de la m...

  • - 2 Berenjenas medianas.
  • - ½ Cebolleta.
  • - 4 Tomates de pera.
  • - 4 Cucharadas de tomate frito.
  • - 150 gr. De arroz.
  • - Pan rallado.
  • - Mantequilla.
  • - Aceite de oliva
  • sal y orégano.
3.5/5 (126 Votos)

De

Una opción saludable, sabrosa y sencilla

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 bolas de mozzarella
  • 100 g de parmesano
  • 50 ml de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de oréganos secos
  • sal
  • pimienta blanca
  • albahaca fresca
5/5 (1 Votos)

De

Una pizza perfecta para comer fuera de casa que además se puede realizar con ingredientes diferentes.

19 623 compartidos

De

Vamos con un plato muy primaveral

  • Un par de berenjenas grandes
  • Carne de ternera picada 200 grms
  • 1 cebolla cortada a cuadraditos
  • 2 ajos cortados a cuadraditos
  • 1 Pimiento verde
  • Queso rallado: 35-40 gramos
  • especial para gratinar
  • 50 grms de patê
  • Sal y pimienta negra
4.3/5 (44 Votos)

De

Berenjenas gratinadas en microondas

  • 1 berenjena
  • Tomate triturado
  • Queso en lonchas
3.9/5 (22 Votos)

De

Hace ya un mes más o menos me fui a comer con unas compañeras del trabajo a un restaurante italiano y como primer...

  • 1 berenjena.
  • Aceite y sal.
  • Vinagre de Módena.
  • Miel.
4/5 (2 Votos)

De

ES UNA RECETA PERSONAL Y CREO QUE EL TOQUE DE LA FRUTA LE VA MUY BIEN

  • INGREDIENTES:
  • 2 BERENJENAS
  • 1 CEBOLLA Y MEDIA
  • 150 GRAMOS DE SETAS
  • 50 GRAMOS DE MIGA DE PAN
  • 4 PIMIENTOS DE PIQUILLO DE LATA
  • 2 PIMIENTOS VERDES TIPO ITALIANO
  • 2 HUEVOS BATIDOS
  • 1 DIENTE DE AJO
  • QUESO RALLADO (EMMENTAL)
  • SAL
  • ACEITE Y UN POCO PEREJIL
2.7/5 (78 Votos)

De

receta buenisim

  • berenjenas
  • cebolla
  • nata
  • queso rrayado
3.1/5 (74 Votos)

De

Partir la berenjena en dos y vaciarla

  • *2 Berenjenas
  • *400g de carne picada
  • *Queso rallado
  • *Cebolla
  • *Sal
  • *Aceite
3.8/5 (10 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Berenjenas rellenas BERENJENAS GRATINADAS EN SALSA CASERA