Ingredientes
- 6 sardinas (6-8 ; limpias y sin espinas)
- 2 patatas (pequeñas)
- 1 cebolla (pequeña)
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo (grande)
- Perejil (picado)
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico
Adapted from cocinarconamigos.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Cortamos las patatas en rodajas y la cebolla en juliana, colocamos en una fuente para horno, salamos y echamos una cucharada de aceite. Horneamos a 200°C-220°C durante 30 minutos, con el horno previamente calentado.
Preparamos un sofrito en una sartén con un chorrito de aceite, el ajo finamente picado y el perejil, que se doren un poco los ajos. Colocamos las sardinas sobre las patatas, le vertemos el aceite con el sofrito y horneamos durante 5-7 minutos.
No da tiempo a que se quede el olor y el resultado es riquísimo, ¡os lo recomiendo!
También te gustará
-
Truchas con jamón
5/5
(1 Votos)
-
Parrillada de verduras
5/5
(1 Votos)
-
Patatas guisadas con carne o pollo
5/5
(1 Votos)
-
Sopa de remolacha con crema de...
4.6/5
(54 Votos)
-
Trucha rellena de gambas
3.2/5
(133 Votos)
-
Merluza al horno en costra de...
4.4/5
(8 Votos)
-
Bonito con pisto
4.2/5
(13 Votos)
-
Empanada Gallega
3.8/5
(9 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta