Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Bizcocho de zanahoria esponjoso

De

Un bizcocho de zanahoria muy sencillo de hacer y con un saber muy rico

Puntúa esta receta 3.5/5 (4 Votos)

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande
  • 3 huevos grandes
  • 125 grs de mantequilla
  • 150 grs de azúcar
  • 170 de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Pelamos la zanahoria y la pasamos por la trituradora o la rallamos muy fina. En un cuenco pequeño ponemos la zanahoria triturada y la mantequilla que habremos cortado en taquitos. Metemos el cuenco en el microondas 1 minuto al máximo para que se deshaga la mantequilla.

Paso 2

Por otro lado en un cuenco grande batimos los huevos con el azúcar y añadimos la mezcla de la zanahoria y la mantequilla y removemos bien. Vamos añadiendo la harina poco a poco y entre tanda y tanda añadimos la levadura para que se mezcle con la harina.

Paso 3

Preparamos la chef con papel de horno en el fondo y vertemos la mezcla en el interior de la cubeta. Programamos la Chef en menú horno 40 minutos temperatura 1 (150°) Dejamos que termine y que se enfríe con la tapa abierta antes de sacarla de la cubeta con la ayuda del papel de horno.

También te gustará

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Comenta esta receta

Bizcocho de zanahoria Magdalenas bizcocheras de zanahoria