Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tarta de queso con mermelada de frambuesa y chocolate blanco

De

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • Mermelada de Frambuesa y chocolate blanco "La Tejea"
  • 2 Tarrinas de queso light (tipo philadelphia)
  • 1 yogur de vainilla
  • 3 huevos
  • 70 gr de azúcar
  • 200 gr de galletas tipo maria
  • 60 gr. de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de leche
  • 20 gr de Chocolate blanco

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from recetania.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Trituramos las galletas y en un bol pequeño ponemos la mantequilla,la leche y calentamos un minuto en el microondas. Añadimos la mantequilla y la leche en el bol donde tenemos las galletas trituradas y mezclamos bien.
Forramos el molde con papel de horno y ponemos la base de galletas encima y aplastamos con la ayuda de un vaso y reservamos.
En un bol ponemos el queso ,el yogur, el azúcar y batimos. Añadimos los huevos y seguimos batiendo hasta que tengamos la crema cremosa,vertemos la crema en el molde donde tenemos las galletas y metemos en el microondas a máxima potencia unos 6 minutos (en mi micro se me hizo a 10 minutos) pero pasados los 6 minutos vamos pinchando con un palillo si sale seco es que está terminada la tarta si no le ponemos un minuto más hasta que este cuajada. Sacamos dejamos enfriar y metemos en la nevera,cuando esté bien fría la sacamos y añadimos la mermelada de frambuesa y chocolate blanco por encima. Cogemos un trocito de chocolate blanco y lo rallamos por encima.
Esta tarta es fácil y rápida de hacer...pero sobre todo está riquiisisisisiima :D

También te gustará

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Comenta esta receta

Tarata de cumpleaños GALLETAS INTEGRALES CON MERMELADA DE MELOCOTÓN