Huevos rellenos con palitos de cangrejo

De Cocinemos Con Sonia

Estos huevos rellenos están de lujo yo hoy los he rellenado con palitos de cangrejo pero podemos cambiar como por ejemplo con atún, trocitos de jamón de york etc..

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3/5 (2 Votos)

3 fotos

Huevos rellenos al cóctel de...

Huevos rellenos de pollo

Ingredientes

_ Huevos cocidos( yo he cocido 12 )
_ 1 paquete de palitos de cangrejo
_ Lechuga partida en trocitos pequeños
_Mayonesa

Especificaciones

Personas 24
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

En primer lugar partimos los huevos por la mitad.Vamos sacando las yemas y las reservamos en una fuente honda. Chafamos(aplastamos) con un tenedor todas las yemas.

Paso 2

Incorporamos la lechuga.Partimos los palitos en trocitos pequeños( reservamos un poco para decorar),Agregamos a las yemas.A continuación iremos agregando mayonesa hasta lograr la textura deseada.

Paso 3

Seguidamente rellenamos los huevos.Decoramos con los palitos de cangrejos que hemos reservado.
Decoramos con los palitos de cangrejos que hemos reservado.