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Bizcocho con trozos de chocolate

De

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Ingredientes

  • -2 huevos
  • -100 gr. de fructosa o 200 gr. de
  • azúcar
  • -225 gr. de aceite de girasol
  • -225 gr. de leche de soja (aunque
  • se puede utilizar de vaca)
  • -1 sobre de levadura Royal
  • -250 gr. de harina de espelta (o
  • normal)
  • -200 gr. de lágrimas de chocolate
  • -100 gr. de almendras picadas

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol batimos los huevos incorporamos la leche y seguimos mezclando. A continuación, añadimos el aceite y batimos de
nuevo. Se mezcla le lavadura con la harina, se agrega a la masa y damos unas vueltas hasta
conseguir una masa homogénea. Por último añadimos las almendras picadas y las lágrimas de
chocolate. Damos unas vueltas y rellenamos un molde para horno, que previamente unté con mantequilla y harina. echamo scon azúcar por encima.
Metemos en el horno precalentado a 180 y se pincha con tenedor y si no mancha es que esrá listo.

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