Arroz con curry sencillo
Hola chico, hoy os traigo una forma diferente de hacer arroz. Mirando un poco la nevera pues he visto que podía hacer un arroz muy sabroso y me he puesto a ello.
Ingredientes
- Arroz
- Zanahoria
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Curry
- Guisantes
- Aceite de Oliva
- Y
- Agua
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Adapted from lacocinadegibello.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Lo primero que hay que hacer es coger una cacerola y echar dos cucharadas de aceite de oliva. Cuanto tengamos el aceite caliente, echamos cebolla, zanahoria, pimiento rojo (cortado en trozos muy finos) y guisantes, lo sofreímos a fuego lento.
Paso 2
Cuando lo tengamos sofrito echamos el arroz y dos cucharadas de curry, y lo removemos dos o tres minutos.
Ya ha pasado los 3 minutos, echamos 500 ml de agua, dependiendo del arroz que echemos, echamos más agua o menos agua. Para tres puñados de arroz yo he echado 500 ml.
Paso 3
Y lo dejamos hirviendo unos 15 minutos, moviéndolo de vez en cuando y lo dejamos hasta que el agua reduzca.
Y nos quedara un plato rico y sabroso.
También te gustará
-
Arroz con piña al curry
5/5
(1 Votos)
-
Cuscús con verduras y curry verde
4.8/5
(20 Votos)
-
Lentejas con Chorizo
2/5
(1 Votos)
-
Tontor de berenjenas, patatas y...
2/5
(1 Votos)
-
Arroz con pechuga, hongos y jamón
2/5
(1 Votos)
-
Paella vegetariana
1.8/5
(98 Votos)
-
Pimientos rojos caramelizados
2.1/5
(24 Votos)
-
Bacalao a la tasca
2/5
(1 Votos)
Técnicas de cocina
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!
Comenta esta receta