Ensalada César original

De isolina_zgz

Como plato único está increible

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Ensalada César tradicional

Ensalada de pollo rebozado con...

Ingredientes

200 gr de lechuga romana limpia y troceada
20 gr de anchoas en aceite
media pechuga de pollo a trozos
30 gr de picatostes sabor ajo y perejil
salsa César
10-12 gambas peladas
20 gr de trocitos de bacon

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos en un cuenco la lechuga romana troceada y las anchoas a trocitos.
En una sartén con un poquito de aceite, ajo y perejil, doramos la pechuga de pollo. Cuando esté hecha, la escurrimos y la ponemos en el cuenco.
En la sartén, doramos las gambas y lo mismo, escurrimos y a la ensalada.
Ponemos por encima los picatostes y los crujientes de bacon y encima la salsa César al gusto.
Como acompañamiento o plato único... deliciosa!