Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Gelat de fresa

De

Puntúa esta receta 3/5 (4 Votos)

Ingredientes

  • - 2 tasses de nata del 35% de mg
  • - 1 tassa de sucre
  • - 2/3 tassa de puré de maduixes

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Renta la fruita, talla-la en trossos i col·loca-la a la trituradora. Pots triar entre fer un puré cremos o deixar petits trossos de maduixa més grans perquè se senti una textura diferent en el gelat.


A continuació, col·loca el puré de maduixes juntament amb la crema de llet freda i el sucre en un bol gran i comença a batre amb la batedora fins a aconseguir becs suaus. Continua batent per uns pocs minuts més fins a aconseguir una textura ferma i uniforme.

Cobreix amb paper transparent i porta al refrigerador per unes 3 o 4 hores.

También te gustará

Técnicas de cocina

Helado cremoso de galletas oreo hecho en casa

¡El postre que estabas esperando!

Comenta esta receta

Helado de fresa y plátano Helado de fresas y yogurt