Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Helado casero con manzana de amor

De

Puntúa esta receta 3/5 (129 Votos)

Ingredientes

  • 3 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 15 cl de nata líquida
  • 15 cl de jarabe de manzana
  • 3 cucharadas de jarabe

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol, con la batidora eléctrica tengo las claras de huevo a punto de nieve y luego verter el jarabe en la red sin dejar de batir hasta que quede suave y brillante.

Paso 2

Montar la nata en chantilly

Paso 3

Incorporar suavemente las claras a la crema batida con una espátula de silicona.

Paso 4

Verter la espuma en un tupperware y llevar al congelador durante 12 horas.

Paso 5

En el momento de servir, formar bolas y rociar con un poco de jarabe

También te gustará

Técnicas de cocina

Helado cremoso de galletas oreo hecho en casa

¡El postre que estabas esperando!

Comenta esta receta

Helado casero con manzana de amor Helado de fresa y mascarpone