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Roscas o Rosquillas

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Roscas o Rosquillas 1 foto

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite
  • Una pizca de sal
  • 300gr de harina
  • Licor al gusto
  • Aceite para freír
  • Azúcar glass

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol, batimos el huevo con la leche, el azúcar, el aceite y el licor.
Poco a poco vamos añadiendo harina hasta que espese y podamos ir amasando.
Cuando tengamos la masa bien homogénea, vamos a ir cogiendo trocitos y haciendo círculos con la masa hasta formar la rosquilla.
Después las freiremos en abundante aceite, las secamos con papel secante y las adornamos con azúcar glass.

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