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Salsa philadelphia

De

Salsa ideal para acompañar los platos que mas nos gusten.

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Ingredientes

  • 5-6 cucharadas de philadelphia
  • 1/2 cebolla
  • 150 ml de nata para cocinar
  • Aceite
  • Sal
  • Queso rallado

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Picamos muy finamente la cebolla, y la ponemos a pochar a fuego lento en una cacerola.

Paso 2

Una vez esté dorada, vertemos las cucharadas de philadelphia y sin dejar de remover, dejaremos hasta que el queso se derrita. Una vez tengamos el philadelphia derretido, echamos la nata y el queso rallado al gusto, junto con una pizca de sal.

Paso 3

Removemos y dependiendo de como nos guste la salsa (mas o menos espesa) verteremos mas o menos nata. Probamos y rectificamos de sal (o echamos mas queso rallado) al gusto.

Paso 4

Retiramos del fuego y servimos como acompañamiento de carnes o platos de pasta.

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Salsa philadelphia Pisto