Salsa de queso con cebolla
De Escandaleau
Ingredientes
- Queso fresco para untar
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña dulce
- Perejil, sal y pimienta
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparamos la mayonesa casera batiendo el huevo y anadiendo poco a poco el aceite de oliva, cuando vaya cogiendo consistencia añadimos el queso de untar y seguimos batiendo.
Paso 2
Cortamos y picamos bien la cebolla y la añadimos, seguimos batiendo.
Una vez bien integrados todos los ingredientes sazonamos al gusto.
Esta es una salsa fácil y rápida que nos puede sacar de apuros para un aperitivo, podemos servirla con panecillos o con verduras cortadas en palitos.
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