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Hojaldre con frutos rojos

De

Un postre para un día especial hecho de hojadre, chantilly y decorado de frutos rojos.

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Hojaldre.
  • Chantilly o nata montada.
  • Frutos rojos.
  • Leche (si lo preparas con chantilly).
  • Azúcar (si lo preparas con nata).

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Hojaldre con frutos rojos - Paso 1

Extender el hojaldre en un molde redondo dejando un borde como de dos dedos para luego rellenarlo de chantilly o nata, pinchar la masa una vez colocada para que no suba. Colocar en el horno a 180° y dejar que dore un poco, unos 20minutos.
Para el detalle del corazón con lo que sobra de los bordes lo estiras y lo puedes hacer con un molde en forma de corazón o dibujarlo directamente en la masa.

Paso 2

Hojaldre con frutos rojos - Paso 2

Mientras preparas el chantilly o nata montada como te indica el producto, reservar en la nevera.
Una vez echo el hojaldre sacar del horno y dejar enfriar, a continuación rellenarlo de chantilly o nata y decorar a gusto.

Rellenar el hojaldre cuando esté frio.

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