Recetas con toffe - 2 recetas
Técnicas de cocina
Crema de galletas speculoos para tus recetas más dulces
¿Conoces las famosas y ricas galletas speculoos? Son unas galletas con sabor a canela perfectas para preparar postres sencillos y con mucho sabor.
Te proponemos realizar un crema casera con estas galletas ¡que seguro se convertirá en tu favorita!
Mejores recetas de Toffe
Tarta de crema de whisky (sin horno)
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Trituramos las galletas hasta que queden pulverizadas y las mezclamos con la mantequilla fundida hasta que queden h...
- Base de galletas
- 200 gr de galletas tipo María
- 100 gr de mantequilla fundida
- Gelée de naranja
- 1 naranja
- 80 gr de azúcar
- 6 gr de gelatina en hojas
- C/S de canela, cúrcuma y jengibre
- Mezcla de crema de whisky
- 350 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 105 gr de azúcar
- 160 gr de crema de whisky
- 150 gr + 25 gr de nata
- 8-10 gr de gelatina en hojas
- Gelée de toffee
- 195 gr de toffee
- 2-3 gr de gelatina en hojas
Mousse de cafe y salsa de toffe
De marirodri
un postre exquisito
- Para la mousse : 150g/chocolate con leche para postres
- 50g/chocolate negro para postres
- 65g/azúcar
- 15g/mantequilla sin sal 2/huevos L
- 2/cucharaditas de cafe soluble a gusto
- Para el toffe : 250g/azúcar moreno
- 65g/ mantequilla sin sal 200ml/ nata liquida
- Para la base de galletas :
- 14/ galletas oreo
- 60g/ mantequilla
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