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Perfil de Carnicería Calabazón

Benejúzar, Comunidad Valenciana, España

Manolo

Mi blog :

Carnicería Calabazón
Somos la quinta generación al frente de la carnicería, donde elaboramos nuestro propio embutido, de manera tradicional y artesanal (salchichas, morcillas, longaniza...), tal y como se ha hecho desde siempre, y que ha pasado de generación en generación.
El propósito del blog es fomentar el negocio artesanal, el comercio de tu barrio, que hoy día está perdiéndose, las grandes superficies nos van ganando el terreno, y hoy en día tendemos a comprar en grandes superficies, obviando los beneficios de nuestro comercio local.
En él damos consejos y trucos de compra y ahorro, información sobre la carne,curiosidades, recetas, resolvemos dudas... queremos ofrecer el mismo servicio que damos a nuestros clientes "físicos". Muchas veces no preguntamos al carnicero, por la "vergüenza" de no saber qué es mejor para un guiso; para la barbacoa; para la papilla de los peques o una carne que no "se les haga bola", jejejeje.

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Etiquetas :

platos caseros , pollo , macarrones con ternera , pollo en salsa , azúcar , chicharrones , tortas , tomates , zanahoria , salsas