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Recetas

Calabacines luna rellenos de couscous

Calabacines luna rellenos de couscous

De

Unos calabacines rechonchitos que de sabor vienen a ser igual que los comunes y resultan muy fáciles y rápidos de

  • 4 calabacines luna
  • ½ vaso de cuscús (90 gr.)
  • ½ cebolla mediana
  • 1 pechuga de pavo (o pollo)
  • 2 cucharadas de pistachos sin sal troceados
  • 1 cucharada rasa de Ras al Hanout (opcional)
  • ¼ cucharadita de canela (opcional)
  • Queso en polvo o rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
3.9/5 (219 Votos)

Pizza de berenjena y champiñones

Pizza de berenjena y champiñones Pruébala!receta top

De

Una pizza de berenjena, champiñones y huevo muy sencilla y rápida de hacer, además de ser más ligera que las ha...

  • Para la masa
  • 150 gr. de harina (la nuestra 125 gr. de integral + 25 gr. de fuerza)
  • 10 gr. de levadura fresca
  • 80 ml. de agua templada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • Para el relleno
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • ½ berenjena
  • ½ cebolla
  • 75 gr. (aprox.) de champiñones
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 huevo
3.6/5 (307 Votos)

Noodles con gambas y setas

Noodles con gambas y setas

De

Unos noodles acompañados con verduras variadas, surimi, gambones y setas de temporada

  • 300 gramos de noodles.
  • 8 gambones (2 por persona).
  • 8 palitos de surimi.
  • 1 cebolla mediana.
  • 100 gramos de champiñones portobello.
  • 100 gramos de setas shimeji.
  • 100 gramos de setas shiitake.
  • 1/2 chile rojo.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta negra.
  • Opcional: 2 cucharadas de conserva vegetal (brotes de soja
  • minimazorcas
  • zanahoria rallada y pimiento en vinagre).
3.3/5 (18 Votos)

Tostas de setas y ajos tiernos con salsa de soja

Tostas de setas y ajos tiernos con salsa de soja

De

Unas fáciles y rápidas tostas con un salteado de setas con ajos tiernos y un punto de salsa de soja

  • 4 rebanadas de pan grandes (en nuestro caso uno de maíz).
  • 100 g. de setas shiitake.
  • 100 gr. de setas shimeji.
  • 100 gr. de champiñones portobello.
  • 100 gr. de ajos tiernos cortados.
  • 2 ajos.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta negra.
4/5 (127 Votos)

Pastel de cebolla

Pastel de cebolla

De

Ideal como entrante, con una textura tierna y esponjosa

  • 2 cebollas blancas
  • 50 gr. de pan duro)
  • 50 ml. de leche
  • 100 gr. de jamón ahumado cortado grueso
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 gr. de queso rallado
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 15 gr. de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
3.9/5 (19 Votos)

Lasaña de espinacas

Lasaña de espinacas

De

Cocemos las placas de lasaña tal y como indica el fabricante

  • 6 placas de lasaña
  • 300 gr. de espinacas frescas
  • 1 cebolla
  • 150 ml. de leche evaporada
  • Un cuarto de cucharadita de maizena
  • 100 gr. de queso rallado
  • 200 ml. de leche
  • 20 gramos de harina
  • 20 gramos de mantequilla
  • Nuez moscada
  • sal y pimienta.
4.1/5 (18 Votos)

Tarta de calabaza y queso

Tarta de calabaza y queso

De

Sana, deliciosa y fácil variante de la Pumpkin Pie

  • 650 gr.de calabaza asada
  • 150 gr. de queso cremoso de untar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • Mantequilla para untar el molde
4.1/5 (133 Votos)

Galletas de Nutella

Galletas de Nutella

De

Una receta fácil y rápida para preparar unas ricas galletas de nutella

  • 1 huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 140 gr. de harina
  • 250 gr. de Nutella
3.9/5 (138 Votos)

Patatas Hasselback con bacon y queso

Patatas Hasselback con bacon y queso

De

Son unas patatas perfectas para usar de acompañamiento de un asado o un pescado al horno, quedan riquísimas y son...

  • 4 patatas medianas (una por persona)
  • 150 gramos de bacon en lonchas.
  • 100 gramos de queso para gratinar (mejor si es mezcla).
  • Tomillo.
  • Pimienta negra y sal.
  • Aceite de oliva (opcional)
2.7/5 (41 Votos)

Torrijas al horno

Torrijas al horno

De

Una versión más sana y ligera del típico dulce de Pascua que consiste en rebanadas de pan empapadas en leche, pa

  • 1 barra de pan del día anterior (aprox.)
  • 1/2 litro de leche (puede ser desnatada)
  • 3 huevos
  • La piel de medio limón
  • Media rama de canela (opcional)
  • Azúcar y canela en polvo para espolvorear por encima
2.3/5 (218 Votos)