Perfil de IMMA
Recetas
PATATES BRAVES
De IMMA
Es fan bullir lespatates amb pela, quan ja están es pelen (vigilant de no cremar-nos), es tallen a daus una mica ...
- Patates
- Alls
- Oli girasol
- Sal i pebre
- 1 ou
- Bitxo
BROQUETA DE LLAGOSTINS
De IMMA
Primer de tot trinxem el blat de moro amb la picadora i el reservem, llevors agafem les llagostins pelats ( jo els ...
- Llagostins pelats
- 1 ou
- Blat de moro torrat
PASTES PER A PA DE MOTLLO
De IMMA
A la picadora posem la poma pelada i a daus,el pernil de pavo, el suc de llimona i el pebre i triturem tot llevors ...
- 150gr. De pernil de pavo
- 1 poma verda
- 4 gotetes de llimona
- Pebre
- 2 cullerades de salsa rosa
- 20 gr. De rúcula
- 20gr. De nous pelades
- 50gr. Formatge cremós
- 25gr. De formatge blau
- 25gr. De nata
- 100gr. Pernil dolç
- 100 gr. De formatge cremós
- Pebre
- 1 llauna tonyina
PINTXOS VÀRIS
De IMMA
Es trinxa l’escalivada ben petita i es posa dins el volavants
- Volavants
- Tartaletes
- Pernil dolç
- Tomates cherri
- Tacos de tonyina
- Philadelphia
- Ous de guatlla
- Anxoves
- Bitifarra negre amb ceba ( morcilla)
- Pinyons
- escalivada
PIRULETES DE PARMESÀ
De IMMA
En una safata de forn s’hi posa paper vegetal, a continuació es fan pilonets de formatge una mica separats p...
- Parmesà en pols
- Palets de fusta
GALTES DE VEDELLA AMB MELMELADA " D' ARÁNDANOS "
De IMMA
Es renten les galtes i s'assequen amb paper de cuina, es salpebren i en una cassola amb oli d'oliva es cuinen fins ...
- 1 GALTA PER PERSONA
- 1 CEBA MORADA
- 200 ML. D'OPORTO
- 2 CULLERADES GENEROSES DE melmelada de nabius
- 1 cullerada de sucre MORENO
- SAL I PEBRE
- 1 GOT D'AIGUA