Perfil de Loli (facilútil)
Recetas
Rollos de huevo
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Podéis llamarlos roscos, rollos, rosquillas
- -6 huevos.
- -400 gr. de azúcar.
- -300 ml. de aceite de oliva.
- -Una caja de sodas ( 7 sobres)
- -Ralladura de un limón.
- -Harina la que admita ( la fuí pesando y le puse 900 gr.).
- -Una casara de naranja.
Roscos de anís
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno
- -1 huevo.
- -Azúcar.
- -Harina.
- -Aceite.
- -Anís dulce.
- -Leche.
- -Levadura de bizcochos.
Tarta huesitos con obleas
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Las dos de la tarde, me llama mi hijo
- -Un frasco de nutella.
- -Un paquete de obleas.
- Ingredientes para la cobertura:
- -100gr de chocolate con leche.
- -50ml de leche.
Tarta de chocolate y trufa
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
No todos los días se cumplen quince años, y hace poco, los cumplió, una preciosa jovencita de ojos azules, a qui...
- -Bizcocho genovés.
- -5ooml de nata (yo pascual)
- -300g de chocolate de cobertura.(nestlé postres)
- -60g de azúcar.
- -Almíbar líquido.
- COBERTURA
- -200 g de nata.
- -200 g de chocolate negro .(valor, tableta)
- -40 g de mantequilla.
Mini pizzas de patata
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Como podéis ver, se pueden hacer pizzas sin harina, solo hay que sustituir la masa por un puré de patata
- -4 patatas.
- -1. huevo.
- -150g. de mozzarella.
- -75g. de queso rallado para gratinar.
- -Tomate frito.
- -Orégano.
- -Jamón serrano Espuña
- -Sal.
- .Aceite de oliva.
Yogurt sin yogurtera (con frutos rojos y naturales)
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Resulta, que no hace falta tener yogurtera para hacer yogurt, que es muy fácil prepararlo y que en sabor
- Ingredientes:
- -1l. de leche entera.
- -1 yogurt natural.
- -A elegir (frutos rojos, pasas, chocolate, mermelada )
Panacota con salsa toffee
De Loli (facilútil), Fácilútil
Con lo fácil que es de preparar este postre y nunca lo había hecho ni probado, no se porqué, pensaba
- -600 ml. de nata de montar.
- -200 ml. de leche entera.
- -60 gr. de azúcar.
- -Un poco de esencia, o una vaina de vainilla.
- -4 hojas e gelatina.
- Ingredientes para salsa toffee.
- -100gr. de azúcar.
- -150 ml. de nata.
- -Unas gotas de agua.
Bocaditos de pasta choux con crema pastelera
De Loli (facilútil), Fácilútil
. La pasta choux es muy sencilla de preparar, pero no siempre sale bien , es importante que el horno esté muy cali...
- Ingredientes para la pasta choux:
- -250gr. de leche o agua.
- -100gr. de mantequilla.
- -1 cucharadita de sal.
- -Una pizca de azúcar.
- -4 huevos grandes.
- 160gr. de harina.
- Ingredientes para la crema:
- -1/2 litro de leche.
- -4 yemas de huevo.
- -50gr de maicena.
- -150gr de azúcar.
- -piel de un limón.
- -Una ramita de canela o vainilla
Cuernecillos de merengue
De Loli (facilútil), Fácilútil
Los "cuernos" de merengue son unos dulces muy populares en Cehegín, de hecho hay una confitería muy conocida que ...
- -Dos placas de hojaldre.
- -Dos tazas de azúcar.
- -Una taza de claras de huevo.
- -Media taza de agua.
- -Azúcar glas para decorar.
- Unas gotas de vinagre blanco.
Tarta musse de baileys
De Loli (facilútil), Fácilútil
Tengo que decir que está deliciosa, tiene un sabor a Baileys muy suave y es ideal para tomarla fresquita en verano
- Ingredientes para la base de bizcocho:
- -Un huevo.
- -55 gr de azúcar.
- -50 gr. de harina.
- -20 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
- -40 ml. de leche.
- -1 cdita. de esencia de vainilla.
- - 1 cucharada de aceite.
- - medio sobre de levadura.
- Ingredientes para la musse Baileys:
- -350 ml. de nata para montar.
- -160 ml. de Baileyis.
- -4 cdas de azúcar normal, mas otras dos de azúcar glas para montar la nata.
- -4 láminas de gelatina de 2 gr.
- -1 clara de huevo.
- Ingredientes para la última capa:
- -110 ml. de Baileyis.
- -110 ml. de leche normal o evaporada.
- -1 y 1/2 cda de azúcar.
- -2 láminas de gelatina.
- -1 cda. de cacao en polvo.( la receta original no lo lleva, lo puse para darle un poco de color)