Perfil de Loli (facilútil)
Recetas
Puré de calabacín
De Loli (facilútil), Fácilútil
Es tan sencillo que no sé si merece la pena explicarlo, pero bueno
- -2 calabacines.
- -2 patatas medianas.
- -2 zanahorias.
- -1 cebolla.
- -Sal.
- -Aceite.
- -Vinagre.
- -4 rebanadas de pan de molde.
Empanada de hojaldre con bonito
De Loli (facilútil), Fácilútil
Descongelar el hojaldre si es congelado y estirarlo un poco con el rodillo, dejar la parte de abajo un poco mas gra...
- -Un paquete con dos placas de hojaldre.
- -2 huevos cocidos.
- -2 latas pequeñas de bonito.
- -Un bote de tomate frito casero.
- -Perejil.
- -Un huevo para pintar.
Tortilla de patatas con cebolla confitada y crujiente de bacon
De Loli (facilútil), Fácilútil
Para confitar la cebolla, partirla en juliana fina, ponerla en una sartén con un poco de aceite a fuego muy lento,...
- -Patatas.
- -Huevos.
- -Cebolla.
- -Azúcar moreno.
- -Aceite de oliva.
- -Sal.
- -Bacon.
Paté de cangrejo "sin cangrejo"
De Loli (facilútil), Fácilútil
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, trituramos hasta conseguir una pasta, si queda dura, pod...
- -5.Palitos de cangrejo.
- -Una lata de anchoas.
- -Una lata de atún en aceite.
- -Dos cucharadas de mayonesa.
- -Un quesito.
Arroz verde con calamares al ajillo
De Loli (facilútil), Fácilútil
Preparación: 1- En el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo,el perejil, (un buen ramo) aceite de oliva y...
- Ingredientes para el arroz (para dos comensales)
- -200 gr. de arroz.
- -2 dientes de ajo.
- -perejil.
- -Aceite de oliva.
- -Sal.
- Ingredientes para los calamares:
- -4 Clamares.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Perejil.
- -Vinagre.
- -Sal y pimienta.
Bizcocho de yogurt y nutella
Pruébala!receta top
De Loli (facilútil), Fácilútil
No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella
- Ingredientes:
- -Un yogurt natural o de limón.
- -3 huevos.
- -2 vasitos del yogurt, de azúcar.
- - Uno de aceite de oliva suave.
- -Tres de harina.
- -Ralladura de limón.
- -Un sobre de levadura Royal.
- -Tres cucharadas de nutella.
Bizcoflan borracho
De Loli (facilútil), Fácilútil
-Poner el horno a calentar a 180 grados y meter un recipiente con agua para el baño maría que se vaya calentando
- Ingredientes para el flan:
- -Caramelo líquido (comprado).
- -4 huevos.
- -500 gr. de leche o nata.
- -150gr. de azúcar.
- Ingredientes para el bizcocho:
- -3 huevos grandes o 4 pequeños.
- -100gr. de azúcar.
- -100gr. de harina.
- Ingredientes para emborrachar.
- -Agua.
- -Azúcar.
- -Un poco de café.
- - Un chorrito de ron, o el licor que os guste.
Caldo o sopa de espárragos
De Loli (facilútil), Fácilútil
No se como llamarlo....sopa, guiso, consomé
- -Espárragos.( 500 gr )
- -Jamón serrano.(200gr)
- -4 huevos.
- -Un pimiento seco (choricero).
- -2 tomates secos.
- -4 rebanadas de pan.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Pimentón dulce.
- -Sal.
- -Vinagre.
Tortas de bacalao
De Loli (facilútil), Fácilútil
Otra receta fácil y rápida de preparar, aquí en Cehegín es una tapa muy típica en los bares
- Ingredientes:
- -Bacalao.
- -Harina Yolanda.
- -Aceite para freír.
Bacalao con salsa de pimientos y tomates secos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Hacía tiempo que no preparaba un plato de bacalao, estos días tengo varios que ya iré publicando
- -Cuatro lomos de bacalao.
- -Cuatro pimientos secos.
- -Seis o siete tomates secos.
- -Un diente de ajo.
- -Dos o tres cebolletas tiernas.
- -Aceite de oliva.
- -Un poco de azúcar.