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Cómo cocer calabazas en el microondas sin volverte loco

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Rebañando

¡Reduce drásticamente el tiempo de cocción y disfruta de una deliciosa y nutritiva calabaza como más te guste!

©GettyImages

Disfruta de la calabaza sin complicaciones

Aunque muchas calabazas se asocian con ciertas estaciones, generalmente divididas en calabazas de verano e invierno, hoy en día, con un poco de esfuerzo, puedes encontrarlas prácticamente durante todo el año. Aún así, este es el momento en que la mayoría de nosotros comenzamos a incluirlos en la cena, el postre e incluso el café.

La calabaza también se puede cocinar al vapor o asar, pero el método que ahorra más tiempo es en el microondas. Debido a que la calabaza tiene un alto contenido de almidón, resiste bien la cocción en el microondas, al igual que las patatas. Esta guía se asegurará de que cocines uniformemente las calabazas en microondas.


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Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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